Varegrupper
Næringsinnhold pr. 100g
833,0 kJ / 199,0 kcal
13,1 g
6,0 g
0 g
0 g
20,5 g
0,1 g
Produktinformasjon
Last ned datablad
Tilberedning: Ta kjøttet ut av kjøleskapet minst 30 minutter før tilberedning. Krydre kjøttet med salt og pepper. Brunes på høy varme i olje i en stekepanne i 2-3 minutter på hver side,til den blir gyllenbrun. Stekes på 150 grader i stekeovn til en kjernetemperatur på 55 grader. Hvil kjøttet på et fat i 10 minutter før du skjærer det i skiver. Da er kjøttet lett rosa. Vil du hakjøttet mer blodig, tar du det ut ved 50 grader, og ønsker du det gjennomstekt, tar du det ut ved 60 grader.
Kjølevare
25 dager
Ferdigvare
Norge