Om Brødr Ringstad

Vår historie

VI TAR KJØTT PÅ BLODIG ALVOR!

Slik formidler vi i Brødr Ringstad kraftfullt vår kompromissløse holdning til kvalitet. Tre generasjoner gjennom 90 år. Erfaring og dedikasjon er ikke bare tomme ord; det sitter solid forankret i ryggmargen. Det hele startet med Johannes' gründer-instinkt på hjemgården i 1934. Slakteri og pølsemakeri så dagens lys tidlig på 50-tallet. I 1976 tok tre av hans sønner over virksomheten. I 1980 ble bedriften solgt til Fellesslakteriet (dagens Nortura), det var slutten på slakteridriften. Når virketrangen igjen etter et par år ble for sterk, startet andre generasjon opp på nytt. Det ble bygget et nytt og mindre lokale, spesialisert for produksjon og butikkdrift. Tredje generasjon tok i 2002 over driften, nå med spesialisering på nedskjæring og produksjon av bearbeidede produkter. Fra da av har vi samarbeidet med Fatland, som tar seg av slaktingen av dyr fra våre produsenter.

I dag ledes bedriften av tredje generasjon Ringstad; Kjell. Han er langt på vei vokst opp blant dyreskrottene, og har fått kunnskapen og holdningene sine inn med morsmelken. Han tok over som driftsleder allerede i 1994, og har siden ledet bedriften gjennom kraftige moderniseringer, store investeringer og tilpasning til totalt endrede markedsforhold. I dag fremstår vi som en moderne og veldrevet virksomhet. Vi har solid økonomi og er opptatt av å bygge sten på sten. Sunn vekst balansert mot hensynet til trivsel og kvalitet i alle ledd. Våre ansatte er dyktige og ansvarsbevisste. Alle bidrar til godt fellesskap og gir hverandre mot til å vokse og spillerom til å tenke nytt. 

Pålegg, spekemat eller pølser. Karbonader eller pinnekjøtt. Vårt utvalg er bredt. Uansett kategori, bygger vår produksjon på tradisjon og spisskompetanse. Utallige utmerkelser de siste årene i NM i kjøttprodukter understreker vårt solide håndverk. Bærekraft står sentralt. Gjennom innovasjon, evner vi å utnytte hele dyret og minimalt går til spille.

Merkevaren er vår viktigste «eiendom». Kundens opplevelse og erfaring speiles i merkevaren. Derfor yter vi maksimalt for å imøtekomme forventningene. Vi stiller opp for kundene våre og strekker oss langt for å hjelpe dem til å lykkes med vårt sortiment! Være seg i dagligvarekjedene, i storhusholdninger, hos våre grossister eller matkasse-aktører, og sist men ikke minst, gjennom vårt eget butikkutsalg i Rakkestad. Nærhet til forbruker er avgjørende for å forstå brukeropplevelsen og for å videreutvikle produktene våre i tråd med endrende preferanser.

Våre utmerkelser

I løpet av de siste årene har vi fått følgende priser og utmerkelser for våre produkter: