Tapas

Et godt utvalg av spennende småretter. Her kan dine gjester komponere et deilig måltid utfra sine preferanser.
God blanding av kjøtt, kylling, fisk og vegetar. Alt laget på vårt kjøkken.

 

STANDARD

Serveres varmt

  • Baconsurret, marinert svinefilet med fersk timian (9) 
  • Lårklubber med sweet chili dressing (6)
  • Fylt sjampinjong (6)
  • Pulled pork bbq, cheddar, rømmedressing og rødløk, sliderbrød (1,6,9,8)
  • Baconsurrede dadler
  • Ovnsbakte tapaspoteter 
  • Spanske kjøttboller med fyldig tomatsaus (1,3,6)

Serveres kaldt

  • Chilisaus 
  • Olivenolje 
  • Focacciabrød med hvitløksmør (1,6)
  • Marinerte oliven(15) 
  • Spekeskinke på spyd med melon
  • Wraps med røkt laks (1,4,6)
  • Scampi med hvitløk  og chili (2)
  • Gresk salat(6)
  • Aioli (3,9)

kr 460,- pr pers

(min. 10 pers.)

SPESIAL

Serveres varmt

  • Lårklubber med sweet chili dressing (6)
  • Fylt sjampinjong (6)
  • Pulled pork, cheddar, rømmedressing og rødløk, slidersbrød (1,6,8,9)
  • Baconsurrede dadler
  • Ovnsbakte tapaspoteter 
  • Spanske kjøttboller med fyldig tomatsaus (6)
  • Baconsurret, marinert svinefilet med  fersk timian (9)
  • Grillspyd med kylling

Serveres kaldt

  • Capreese salat med spekeskinke (6)
  • Marinerte oliven (15)
  • Spekeskinke på spyd med melon
  • Wraps med røkt laks (1,4,6)
  • Scampi med hvitløk og chili (2)
  • Gresk salat (6)
  • Aioli (3,6)
  • Tre slag ost på spyd, med parmaskinke (6)
  • Tzatziki (6)
  • Wraps med spekeskinke (1,6)
  • Chilisaus
  • Olivenolje 
  • Focacciabrød med hvitløksmør (1,6)

kr 529,- pr pers

(min. 15 pers.)

 

 

ALLERGENER

1. Gluten  2. Skalldyr  3. Egg  4. Fisk  5. Nøtter  6. Melk  7. Soya  8. Selleri  9. Sennep  10. Sesamfrø                      11. Svoveldioksid  12. Lupin  13. Bløtdyr  14. Sulfitt 15. Kan inneholde spor av nøtter

 

Praktisk info

 

FAT

Tapasrettene leveres på fat og boller, og varmrettene kommer i ildfaste fater/alu former for oppvarming. Fat og boller skal returneres innen 3 virkedager. 

 

BESTILLING

Bestill gjerne i god tid, helst 1 uke før levering, og vi pleier å få til det meste.

 

HENTING/LEVERING

Du kan hente maten selv i våre lokaler i Rakkestad Kulturhus (Rådhusveien 8, 1890 Rakkestad), eller vi leverer etter avtale.
Ved levering vil det komme et fraktgebyr i tillegg, avhengig av avstand. Dette avklares ved bestilling.

Send inn din forespørsel vedr. catering nedenfor:

Ved levering til privatkunder: Betaling via kortterminal (ved levering har vi mobil terminal) eller Vipps!