Julemiddag og "julekombi"

Julen er knyttet til tradisjoner, lys og varme. Maten står sentralt i feiringen og vi leverer tradisjonell julemiddag.

Julekombo er en tallerken som kombinerer tradisjonell ribbe & tilbehør med andre koldtbord favoritter.

MIDDAG

Poteter, saus, rørte tyttebær, svisker og epler er tilbehør til alle 5 menyene
Melk og gluten

• Meny 1 kr 299,- pr pers (min. 5 kuv.)
  En ribbebit, en bit julebratwurst, en medisterkake, surkål og rødkål 
  
  

• Meny 2 kr 355,- pr pers (min. 5 kuv.)
  To ribbebiter, en bit julebratwurst, en medisterkaker, surkål og rødkål
                                                                   

• Meny 3 kr 385,- pr pers (min. 5 kuv.)
  To ribbebiter, to biter julebratwurst, to medisterkaker, rødkål, surkål
  
  

• Meny 4 kr 420,- pr pers (min. 5 kuv.)
  Tre ribbebiter, to biter julebratwurst, to medisterkaker, rødkål, surkål (6)

Ekstra supplement/tilvalg:

- Ribbestykke                 kr 90,- 
- Medisterkake (melk)   kr 35,-
- Julebratwurst (melk)   kr 35,-
  

PINNEKJØTT

En tradisjonell og god middag med pinnekjøtt (røkt eller urøkt), poteter, kålrabistappe, saus og rørte tyttebær (Melk og gluten).

• Meny 1 kr 529- pr pers. (min. 5 kuv.)
  Pinnekjøtt (300 gr), Vossakorv (80 gr)
  
  

• Meny 2 kr 629- pr pers. (min. 5 kuv.)
  Pinnekjøtt (400 gr), Vossakorv (100 gr)
  
  
  

JULEKOMBI

En fantastisk tallerken som kombinerer noen av julens "selvfølgeligheter" med deilige favoritter fra koldtbordets verden.

549,- pr kuvert (min. 10 kuv.)

Varmt:

• To ribbebiter, en bit julebratwurst, en medisterkake, hjemmelaget surkål og rødkål, poteter, saus, epler, svisker og rørte tyttebær. 
  Melk, gluten

Kaldt:

• gravet laks, sennepssaus, røkt elgstek, solbærrømme, wraps m/sylte, spyd m/ spekeskinke, oliven og brie, focaccia brød og aïoli.
  Melk, gluten, sennep, egg

DESSERT

Tradisjonen tro er riskrem en fast følgesvenn av julemiddagen. Riskrem laget på gamlemåten med grøt kokt på vårt kjøkken og tilberedt med fløte.

• Hjemmelaget riskrem m/bringebærsaus (melk)                     
  - Store posjoner (160 gr), kommer i bolle                         kr 119,-/kuvert 
  - Mindre porsjoner (120 gr), kommer i beger                   kr  99,-/kuvert
  
  
  
  
  

Praktisk info

FAT

Middagene leveres i folieformer og isoporkasser som holder varmen. Isoporkassene skal returneres innen 2 virkedager. 

BESTILLING

Bestill gjerne i god tid for å sikre deg maten til ditt selskap, enkelte helger er veldig travle.

HENTING/LEVERING

Du kan hente maten selv i våre lokaler i Rakkestad Kulturhus (Rådhusveien 8, 1890 Rakkestad), eller vi leverer etter avtale.
Ved levering vil det komme et fraktgebyr i tillegg, avhengig av avstand. Dette avklares ved bestilling.