Logg inn ›

Pinnekjøtt lam røkt 6x1,5kg

12526
Spekemat
4164463
1 kilo (NB! kan variere)
150 dager
Spekevare
kg
krt
2371520500003 (pk)
97071341020497 (krt)
Lagervare sesong
Brødr. Ringstad AS
Ingredienser: lammeside (til 100g ferdigvare er anvendt 145g råvare), salt, konserveringsmiddel E 250. Tilberedning: Legg kjøttet i kaldt vann i 15-25 timer. Bytt ut vann en gang underveis. Legg et lag med bjørkepinner/rist i en kjele. Hell på vann i høyde med pinnene/rist. Legg pinnekjøttet over. Damp (dvs rett under kokepunktet) pinnekjøttet under lokk i ca 3-5 timer, eller så lenge det måtte ønskes til kjøttet løsner fra beina.
Legg kjøttet i kaldt vann i 15-25 timer. Bytt ut vann en gang underveis. Legg et lag med bjørkepinner/rist i en kjele. Hell på vann i høyde med pinnene/rist. Legg pinnekjøttet over. Damp (dvs rett under kokepunktet) pinnekjøttet under lokk i ca 3-5 timer, eller så lenge det måtte ønskes til kjøttet løsner fra beina.
Pakninger til butikk

Næringsinnhold pr. 100g

(1 874 kJ / 448 kcal)
37,0 g
17,4 g
0,0 g
0,0 g
29,8 g
3,7 g

Produkter med lignende produktnavn:

Artnr Produktnavn Pakn. Levering Produsent
12525 Pinnekjøtt lam urøkt 6x1,5kg krt Spekevare Lagervare sesong Brødr. Ringstad AS
7424 Pinnekjøtt lam røkt kappet 10kg frys kg Frysevare Lagervare sesong Brødr. Ringstad AS
7425 Pinnekjøtt lam urøkt kappet 10kg frys kg Frysevare Lagervare sesong Brødr. Ringstad AS
7420 Pinnekjøtt lam røkt hel side kg Spekevare Best. vare Brødr. Ringstad AS
7419 Pinnekjøtt lam urøkt hel side kg Spekevare Best. vare Brødr. Ringstad AS
7426 Pinnekjøtt lam urøkt kappet vannet kg Kjølevare Best. vare Brødr. Ringstad AS
12522 Pinnekjøtt urøkt kokt aluform ca 5kg frys kg Frysevare Lagervare sesong Brødr. Ringstad AS