Logg inn ›

Pinnekjøtt lam urøkt kappet 10kg frys

535103
Spekemat
1 kilo (NB! kan variere)
365 dager
Frysevare
kg
kg
97071341006330 (kg)
Lagervare sesong
Brødr. Ringstad AS
Ingredienser: lammeside (til 100g ferdigvare er anvendt 124g råvare), salt, konserveringsmiddel E 250. Tilberedning: Legg kjøttet i kaldt vann i 15-25 timer. Bytt ut vann en gang underveis. Legg et lag med bjørkepinner/rist i en kjele. Hell på vann i høyde med pinnene/rist. Legg pinnekjøttet over. Damp (dvs rett under kokepunktet) pinnekjøttet under lokk i ca 3-5 timer, eller så lenge det måtte ønskes til kjøttet løsner fra beina.
Legg kjøttet i kaldt vann i 15-25 timer. Bytt ut vann en gang underveis. Legg et lag med bjørkepinner/rist i en kjele. Hell på vann i høyde med pinnene/rist. Legg pinnekjøttet over. Damp (dvs rett under kokepunktet) pinnekjøttet under lokk i ca 3-5 timer, eller så lenge det måtte ønskes til kjøttet løsner fra beina.

Næringsinnhold pr. 100g

(1 874 kJ / 448 kcal)
37,0 g
17,4 g
0,0 g
0,0 g
29,8 g
3,7 g

Produkter med lignende produktnavn:

Artnr Produktnavn Pakn. Levering Produsent
535003 Pinnekjøtt lam røkt kappet 10kg frys kg Frysevare Lagervare sesong Brødr. Ringstad AS
535102 Pinnekjøtt lam urøkt 6x1,5kg krt Spekevare Lagervare sesong Brødr. Ringstad AS
535002 Pinnekjøtt lam røkt 6x1,5kg krt Spekevare Lagervare sesong Brødr. Ringstad AS
535101 Pinnekjøtt lam urøkt hel side kg Spekevare Best. vare Brødr. Ringstad AS
535001 Pinnekjøtt lam røkt hel side kg Spekevare Best. vare Brødr. Ringstad AS